nedeľa, 22. septembra 2013

Brokolica na cesnaku s kuskusom

V minulosti som neznášala brokolicu, a teraz vôbec neviem pochopiť, prečo. Možno to bolo tým, že bola zle spracovaná (povedzme si rovno, brokolica v školskej jedálni nechutí práve najlepšie). No teraz svoj omyl s radosťou napravujem, brokolicu jem pomerne často. Tento veľmi jednoduchý recept je môj obľúbený, nie je nič lepšie a rýchlejšie na obed. Enjoy.

Potrebujeme: asi 1/3 brokolice
                       strúčik cesnaku
                       pol cibule
                       kuskus
                      sezam
                      olivový olej


Brokolicu poriadne očistíme a dáme variť do osolenej vody na cca 5 minút. Medzitým si nakrájame strúčik cesnaku a cibuľu, a spolu s olivovým olejom ich dáme na panvicu. Uvarenú brokolicu nakrájame na menšie časti a dáme na už rozohrianu panvicu. Všetko posmažíme asi 5 minút. Potom už len hotovú zmes zasypeme kuskusom, posypeme sezamom a mňamka je na svete :) 


Aké recepty s brokolicou máte radi vy? 

4 komentáre:

  1. s brokolicí miluju každý recept! :D :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mohla som si myslieť. :D Máš aj nejaké tipy? :)

      Odstrániť
  2. brokolice + sunka + syr a zapect. nejlepsi. ale kdo by tuhle klasiku neznal :D

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za vaše komentáre ♥